Château Salettes 2014

16,50 €

TTC

Le domaine est en agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement (bio non certifié ).

Quantité

10 à 15 jours

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La robe est profonde, d'un grenat intense.

Le nez, complexe, développe des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), soutenus par des notes épicées et empyreumatiques (fumées, torréfiées).

En bouche, l'attaque est franche, nette. Les tanins sont encore bien présents mais intégrés et le gras prédomine.

On retrouve l'expression du terroir des Hautes Salettes, finesse,élégance,puissance.

Servi sur le fruit de sa toute jeunesse ou après cinq à dix ans de garde, ce vin

accompagnera viandes et gibiers.