Domaine de la Chevalerie "Les Galichets"

14,20 €
TTC

La robe arbore un joli rouge rubis. Nez très fruits rouges, puis une ampleur et densité en bouche. Ses fruits rouges sont très présents, une vraie sensation de gourmandise, et les tanins de qualité n’altèrent pas cette sensation.
Offrez-lui une belle carafe, une heure avant de le servir sur une andouillette AAAAA ou une côte de veau aux champignons... un régal, à coup sûr !

Quantité
10 à 15 jours

Du fin fond de ses caves calcaires, ce Bourgueil AOC vous fait voir du pays!!

Véritable paysage culturel vivant inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, le Val de Loire est aussi un écrin pour des trésors de vin. Le vignoble bénéficie d’une large ouverture sur la Loire, les influences atlantiques remontant la vallée s’y font nettement sentir. L’appellation se distingue par ses rouges de grande tenue et de bonne garde. Le Domaine e la Chevalerie propose d’ailleurs plusieurs millésimes à la vente. Pour les vins réalisés aujourd’hui, et depuis quelques années maintenant, le sont en biodynamie.

Sols : tufs argilo-calcaires
Cépage : 100% Cabernet Franc 
Elevage : passage en fûts plus ou moins long selon les cuvées.
Vinification : une 1ère macération en cuve bois et une 2ème en cuve inox pour ne pas que le bois ne marque trop.

100 Produits

Fiche technique

Contenance
75 cl
Régions
Loire