Château Paquette - 2016

10,20 €
TTC

Côtes de Provence Bio. Robe très pâle, brillante, couleur saumon.

Evolution sur des évocations de litchi et de pêche au sirop. Jolie fraîcheur soutenue par des notes de baies roses.

La bouche, tout en délicatesse, offre une très belle harmonie entre fraîcheur acidulée et rondeur savoureuse, pour se conclure sur une finale dominée par les arômes de baies roses.

Quantité
10 à 15 jours

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  • Les vins proposés sur le site Vinchezmoi sont conservés dans de magnifiques champignonnières à Issy-Les-Moulineaux, Les Crayères des Montquartiers. Si les vins sont en stock, la livraison est assuré en 24/48h. Les vins proposés sur le site Vinchezmoi sont conservés dans de magnifiques champignonnières à Issy-Les-Moulineaux, Les Crayères des Montquartiers. Si les vins sont en stock, la livraison est assuré en 24/48h.
  • Conformément à la loi vous disposez d’un délai de rétractation de 14 jours . Dans ce délai vous n'avez pas à vous justifier sur votre annulation de commande et vous ferez l’objet d’un remboursement après retour de la marchandise dans son emballage d’origine et en parfait état. Conformément à la loi vous disposez d’un délai de rétractation de 14 jours . Dans ce délai vous n'avez pas à vous justifier sur votre annulation de commande et vous ferez l’objet d’un remboursement après retour de la marchandise dans son emballage d’origine et en parfait état.

A l’image de son créateur, un vin fidèle à son terroir !
L’Esterel en toile de fond, la mère toute proche et la pinède ... le décor est planté ! C’est dans ce paysage idyllique que Jérôme Paquette réécrit à chaque millésime l’histoire de son vignoble avec comme véritable héros le terroir. Le vin que nous proposons constitue le coeur de la gamme du domaine, un rosé fin et friand.

Du verre au palais :
La robe est claire, couleur litchi aux reflets orangés. Le nez est fin et délicat exprimant des notes de fruits jaunes.La bouche est tendre avec une légère saveur d’abricot confit et de pêche blanche. Finale avec une belle longueur et du gras. Idéal à l’apéritif, il accompagnera aussi très bien des accords sucrés salés !

Un peu de technique :
Sol : roches volcaniques, grès et argiles
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan, Tibouren, Ungi Blanc et Rolle
Vinification : Macération pelliculaire et pressurage direct.
Elevages : cuves inox à basses températures 

100 Produits

Fiche technique

Contenance
75 cl
Régions
Provence