Domaine Hermitage-St Martin "Grande Cuvée Enzo" 2018

12,40 €
TTC

La robe est d’un rose saumoné, claire, limpide et brillante. Le nez distille des effluves d’ananas, d’agrume et de melon … Prometteur. La bouche est au niveau avec des arômes de fruits légèrement confits. Un vrai rosé de gastronomie pour une cuisine provençale subtile...

Quantité
10 à 15 jours

Classé dans les meilleurs rosés de la revue "vins de France" de juillet 2010.

Grands vins de Provence, de Père en Fils !!

La propriété appartient à Guillaume Enzo Fayard, fils de Jean-Pierre Fayard propriétaire du Château Sainte Marguerite, également représenté sur ce site. Digne héritier, Enzo entretient pour sa région une grande passion. Après avoir travaillé avec son père il fait l’acquisition en 1999 d’un domaine à l’abandon, Saint Martin La Toche, qu’il rebaptise Hermitage Saint Martin. Depuis le jeune vigneron s’investit totalement dans ses vignes et ses vinification et obtient dès 2002 ses premières médailles.

Du verre au palais:
La robe est d’un rose saumoné, claire, limpide et brillante. Le nez distille des effluves d’ananas, d’agrume et de melon … prometteur. La bouche est au niveau avec des arômes de fruits légèrement confits. Un vrai rosé de gastronomie pour une cuisine provençale subtile.

Un peu de technique :
Sols : Argilo-calcaires
Cépage : Grenache, Cinsault, Syrah
Elevage : Élevage en cuves sur lies

100 Produits

Fiche technique

Contenance
75 cl
Régions
Provence