Michel Redde "Petit F" 2019

14,80 €
TTC

La robe est limpide aux reflets verts. Le nez est très expressif aux parfums de fruits blancs et de fleurs blanches avec des notes herbacées et minérales. En bouche l’attaque est franche, fraîche, fine et minérale, finale droite et d’une bonne longueur

Quantité
24 à 48 H

Dans la famille Redde, je veux le petit !! Hé bien croyez-moi ce petit là a déjà tout d’un grand !

Ce pouilly-fumé est issu de l’assemblage des jeunes vignes de  moins de 15 ans (d’où son nom) des 3 terroirs qui composent la propriété, argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes. Une fermentation alcoolique à basse température et un élevage de quelques mois sur lies en cuve inox confèrent à ce vin une grande fraîcheur et une belle minéralité.

Sol : argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes
Elevage : quelques mois sur lies en cuve inox

Fiche technique

Contenance
75 cl
Accord Mets & Vins
Coquillage & Crustacé
Compositions
Sauvignon
Régions
Loire
Temps de garde
3 à 5 ans